Briones, como San Vicente de la Sonsierra o Laguardia, está situado en un alto que domina el valle circundante y contó con un castillo y murallas defensivas durante el periodo de disputas territoriales entre Castilla y Navarra.

Por su situación elevada, ofrece buenas vistas desde diversos puntos de su primitivo perímetro medieval, pero las más interesantes se encuentran en el lado norte, que va desde las ruinas del castillo hasta un antiguo torreón del siglo XVI reformado posteriormente como vivienda. Desde este rincón, situado en el extremo de la calle Cercas del Torreón, se puede disfrutar de una estupenda panorámica del río Ebro, que traza un espectacular meandro a la altura del municipio, así como de los viñedos cultivados en sus riberas. A la izquierda, lejana, se divisa la localidad alavesa de Labastida, y enfrente San Vicente de la Sonsierra, con sus aldeas Peciña y Ribas de Tereso más al norte. A la derecha, en lo alto de un cerro, se ve con claridad el castillo de Davalillo.

Otro punto de observación privilegiado se encuentra en los jardines donde estuvo emplazado el castillo, del que sólo se conservan restos de la torre del homenaje. Precisamente en el hueco de la torre se ha instalado una escalera metálica de caracol que conduce a una plataforma para contemplar el paisaje. Sin embargo, la vista es más hermosa desde el contorno exterior de los propios jardines, que se asoman al Ebro y ofrecen la imagen más completa del meandro del río que se pueda ver desde la villa.

En el otro extremo de Briones, junto a la ermita de San Juan o del Santo Cristo, hay bancos que permiten ver desde una posición elevada los viñedos y el Museo del Vino de Bodegas Dinastía Vivanco.