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Guía independiente de bodegas, cultura del vino y enoturismo en la Denominación de Origen Calificada Rioja

27 de junio de 2017

Bodegas López de Heredia - Viña Tondonia

Características

Bodega de especial interés turístico, Bodega con edificios centenarios, Arquitectura de autor

Bodegas López de Heredia (Haro)
  • Principales marcas de vino: Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo, Viña Gravonia
  • Subzona vitivinícola: Rioja Alta
  • Municipio: Haro
  • Provincia: La Rioja
  • Dirección: Avda. de Vizcaya, 3 - CP: 26200
  • Teléfono: (34) 941 310 244
  • Email: visitas@tondonia.com
  • Horarios de visita: de lunes a sábado, con cita previa
  • Idiomas disponibles: castellano, inglés, francés y alemán
  • Precio de la visita: 30 €
  • Nº mínimo y máximo de personas por grupo: máximo 15

Bodegas López de Heredia - Viña Tondonia

López de Heredia es un referente en el ámbito del turismo enológico riojano. Gusten o no sus vinos y su filosofía, muy pocas bodegas igualan su singularidad y buen hacer a la hora de atender al público. Además de poseer unas instalaciones bodegueras de indudable interés, cuenta con un sistema de información y reservas eficaz, un amplio margen de disponibilidad, visitas en cuatro idiomas, límites en el tamaño de los grupos, guías expertos y una degustación final de tres vinos acompañados de un aperitivo. Los recorridos se llevan a cabo sin premura alguna, dejando que los visitantes disfruten de la bodega, y el importe de la visita incluye una botella de su vino más emblemático, Viña Tondonia. La familia López de Heredia parece haber trasladado a las visitas valores similares a los que inspiran su forma de elaborar vino, basada en métodos tradicionales, criterios de calidad y largas crianzas en barricas viejas. Una práctica a contracorriente de los gustos actuales, y desde luego reñida con la búsqueda de la rentabilidad inmediata.

La bodega se encuentra en el barrio de la Estación de Haro, fue fundada en 1877 y consta de construcciones de distintas épocas y estilos, que establecen contrastes pintorescos y parecen siempre en proceso de ampliación o reforma, como un ente vivo. Preside el conjunto la torre de la antigua vivienda familiar, de aspecto centroeuropeo, coronada por un mirador y un tejado rojizo de ocho vertientes. Bajo el alero, un rótulo de pintura negra sobre fondo blanco anuncia los vinos de la casa. Una bonita galería modernista de cristales coloreados, del año 1903, comunica este edificio con otra vivienda posterior, construida cuando aumentó la familia.

En el exterior llama también la atención la vinoteca, una estructura metálica con forma de decantador diseñada por la arquitecta iraquí Zaha Hadid. Dentro, modernos sofás blancos comparten el espacio con el quiosco de madera utilizado por la empresa como stand en la Exposición Universal de Bruselas de 1910.

El resto son característicos pabellones de piedra del siglo XIX y una bodega subterránea de 3.433 metros cuadrados, que se empezó a construir en 1882 y que en gran medida fue excavada a pico. Entre sus distintas dependencias destaca “el calado”, un largo túnel de 140 metros que va a dar al río Ebro.

En lo esencial, López de Heredia sigue elaborando sus vinos como hace un siglo. La vendimia se realiza en comportas, y la fermentación, en tinos centenarios de madera con levaduras autóctonas. Todas las barricas son construidas en la propia bodega, de manera artesanal, con roble importado directamente desde Estados Unidos. La crianza se lleva a cabo en las galerías subterráneas, recubiertas de moho que ayuda a regular la humedad y de telarañas que constituyen una trampa contra los insectos. No se emplea ningún tipo de filtro, y se clarifica con clara de huevos frescos. Una fidelidad absoluta a la tradición, en suma, con la que se pretende preservar la idiosincrasia de los vinos.

Como complemento a los recorridos guiados, la bodega pone a disposición de los visitantes un plano con una ruta de senderismo por Viña Tondonia, finca de 100 hectáreas situada en un meandro del río Ebro, que dan nombre a una de las marcas clásicas de Rioja.

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