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Guía independiente de bodegas, cultura del vino y enoturismo en la Denominación de Origen Calificada Rioja

18 de junio de 2018

Bodega-Museo Ontañón

Características

Bodega en la que puedes comer

Bodegas Ontañón (Logroño)
  • Principales marcas de vino: Ontañón, Arteso, Vetiver, Comportillo
  • Subzona vitivinícola: Rioja Alta
  • Municipio: Logroño
  • Provincia: La Rioja
  • Dirección: Avda. de Aragón, nº 3 - CP: 26006
  • Teléfono: (34) 941 234 200
  • Email: enoturismo@ontanon.es
  • Horarios de visita: L-S: 12:00 y 17:00 h. Dom y festivos: 12:00
  • Idiomas disponibles: castellano e inglés
  • Precio de la visita: de 11 € a 25 €, según tipo de visita
  • Nº mínimo y máximo de personas por grupo: máximo 50

Bodega-Museo Ontañón

Ontañón nació como una pequeña bodega familiar hace más de veinte años, en la localidad de Quel, situada en la Rioja Baja. Hoy conserva el carácter familiar de sus orígenes, pero se ha convertido en un reconocido grupo empresarial que gestiona tres bodegas en la comunidad autónoma riojana y una cuarta en Burgos, adscrita a la Denominación de Origen Ribera del Duero.

La sede principal se encuentra en las afueras de Logroño, en el edificio que albergó la antigua fábrica de caramelos Viuda de Solano. Las características del inmueble, provisto de un extenso sótano, lo hacían apto para la producción de vino, y Ontañón lo adquirió en 1996 con el fin de reconvertirlo en bodega. Ese mismo año inició un completo proceso de reforma que concluyó en 1999.

La ubicación de la bodega en un entorno industrial sugirió a sus responsables la idea de crear un mundo propio entre sus muros, aislado del exterior. Los ventanales fueron cubiertos con vidrieras y láminas de alabastro, que filtran la luz pero impiden la visión, y las diversas salas fueron decoradas con pinturas y esculturas mitológicas del artista riojano Miguel Ángel Sainz, amigo de la familia, quien desarrolló también parte del interiorismo.

Con independencia del interés que despierte la obra de Sáinz, de repercusión esencialmente regional, sus creaciones sirven de hilo conductor a unas visitas guiadas originales y amenas, que ponen de manifiesto la profunda huella de la cultura vinícola en la civilización occidental y combinan las habituales explicaciones enológicas con relatos sobre Noé, Baco, Dionisio o Ariadna.

Los recorridos comienzan, precisamente, en una espaciosa sala habilitada como museo, que también es utilizada como escenario de eventos sociales y culturales. A continuación se desciende al botellero de grandes reservas, cuyas paredes de ladrillo visto custodian unas 150.000 unidades. De allí se pasa a la nave de crianza, situada en el antiguo sótano de la fábrica, que fue revestido de muros de mampostería y techos de madera y que contiene unas 4.500 barricas de roble americano y francés (en una proporción del 60% y el 40%, respectivamente).

Una nave adyacente cuenta con una veintena de tanques de acero inoxidable que en un principio fueron empleados como depósitos de fermentación, pero en la actualidad Ontañón elabora sus vinos en Aldeanueva de Ebro, donde posee otra bodega dotada de departamento de I+D y más próxima a las 250 hectáreas de viñedo que tiene el grupo en la Rioja Baja.

Existen varias modalidades de visita. La visita básica al museo y la zona de maduración incluye una degustación de tres vinos y dos tapas y tiene un precio de 12 € (11 € en la web www.ontanon.es); por 20 € es posible degustar cinco vinos premium acompañados de dos tapas, y por 25 € se ofrece la visita guiada más la degustación de cinco vinos premium y dos tapas. También se puede consultar a la bodega la posibilidad de realizar una visita en familia o de conocer los viñedos.

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