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Guía independiente de bodegas, cultura del vino y enoturismo en la Denominación de Origen Calificada Rioja

26 de febrero de 2017

Bodegas Marqués de Cáceres

Características

Bodega en la que puedes comer

Bodegas Marqués de Cáceres (Cenicero)
  • Principales marcas de vino: Antea, Satinela, Excellens Rosé, Reserva, Gran Reserva, Reserva Especial, MC, Gaudium
  • Subzona vitivinícola: Rioja Alta
  • Municipio: Cenicero
  • Provincia: La Rioja
  • Dirección: Carretera de Logroño, s/n - CP: 26350
  • Teléfono: (34) 941 454 400
  • Email: comunicacion@marquesdecaceres.com
  • Horarios de visita: L-V: 11:00 y 16:00 h; S: 11:00, 13:00 y 16:00 h.
  • Idiomas disponibles: castellano e inglés
  • Precio de la visita: 8 €, 10 € o 15 €, según tipo de visita
  • Nº mínimo y máximo de personas por grupo: máximo 12

Bodegas Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres, una de las bodegas más conocidas de Rioja, fundada en Cenicero en 1970 por Enrique Forner, ha abierto sus puertas al enoturismo en diciembre de 2013. Y para ello ha remodelado varios espacios y ha preparado un recorrido que comienza en la sala de juntas, provista de una pared acristalada que da a la zona noble de la nave de crianza, donde descansan las barricas que contienen dos de los vinos de gama alta de la bodega: Gaudium y MC.

Las instalaciones cuentan con dos naves de elaboración, de las cuales se enseña una en las visitas. Ochenta y cuatro depósitos de acero inoxidable, cuatro de ellos de 25.000 litros de capacidad y el resto de 60.000, dan una idea del volumen de producción de una empresa que en la actualidad comercializa unos doce millones de botellas al año en más de 120 países.

En una nave contigua se conservan los depósitos originales de los años setenta, de hierro pintado de rojo, revestidos hoy de resina epoxi en su interior y destinados a almacenamiento. Y en un rincón de esta nave se explica la elaboración de los tapones de corcho natural, con fotografías y muestras que van desde la corteza del alcornoque hasta el producto acabado.

Las visitas pasan por la zona de etiquetado y encapsulado antes de llegar a una de las naves de barricas, que alberga unas 18.000 unidades, la mitad aproximadamente del total de la bodega. Aquí se ha reservado otro rincón para hablar de las variedades de uva de Rioja, con tres cepas viejas “plantadas” en otras tantas urnas transparentes con suelos arcilloso-calcáreo, arcilloso y pedregoso, característicos de la zona. Dentro de esta misma nave hay una sala acristalada para celebrar comidas y eventos, provista de una pantalla de gran tamaño.

Al final del recorrido destaca la sala de catas, con mobiliario blanco, paneles para compartimentar el espacio, grifos y pilas de diversos tipos y una zona muy luminosa frente a un gran ventanal. Se han instalado unas máquinas dispensadoras que permiten a cualquier visitante probar los vinos de la bodega por copas, a su temperatura idónea, con precios que oscilan entre 1 y 3 euros. Desde esta sala se accede directamente a la tienda, donde además de vino es posible comprar diversos artículos de regalo.

Las visitas guiadas concluyen con una cata y pueden ser de tres tipos, en función de los vinos que se desee probar: visita básica (8 €), visita premium (10 €) y visita vip (15 €). El recorrido es el mismo en todos los casos.

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