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Guía independiente de bodegas, cultura del vino y enoturismo en la Denominación de Origen Calificada Rioja

26 de agosto de 2019

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao (Haro)
  • Principales marcas de vino: Ramón Bilbao, Mirto
  • Subzona vitivinícola: Rioja Alta
  • Municipio: Haro
  • Provincia: La Rioja
  • Dirección: Avda. de Santo Domingo, 34 - CP: 26200
  • Teléfono: (34) 941 310 316
  • Email: visitanos@bodegasramonbilbao.es
  • Horarios de visita: L-S, mañanas y tardes. D, mañanas. Concertar cita previa
  • Idiomas disponibles: castellano e inglés
  • Precio de la visita: 12 €. (Consultar tarifas para grupos)
  • Nº mínimo y máximo de personas por grupo: máximo 26

Bodegas Ramón Bilbao

Ramón Bilbao, fundada en 1924, forma parte desde finales de los años noventa del Grupo Zamora, que también posee bodegas en Ribera del Duero, Rueda, Navarra y Rías Baixas (la célebre Mar de Frades) y produce y comercializa Licor 43 y otras populares bebidas destiladas.

La bodega actual, situada en las afueras de Haro, fue construida en los años setenta y ha sido renovada en diversas ocasiones. Produce unos cuatro millones de botellas al año (la mayoría, de su conocido tinto crianza) y alberga unas 16.000 barricas apiladas en durmientes metálicos. Dadas sus dimensiones, los recorridos guiados no abarcan la totalidad de las instalaciones, sino que discurren por una selección de espacios. En el primero de ellos se ha recreado una bodega de Rioja de los años veinte, con un lagar de piedra, una prensa antigua, tinos de roble sobre pilastras y comportas para la vendimia. A continuación pueden verse depósitos de hormigón, tinos nuevos para la elaboración de los vinos de gama superior, un vídeo que sirve de soporte a las explicaciones de los guías, un largo pasillo subterráneo en el que descansan miles de botellas en jaulones y una nave de crianza en la que los visitantes tienen la oportunidad de catar dos vinos directamente de la barrica.

La sala de catas principal, con capacidad para 25 personas, acristalada y suspendida sobre una de las naves de elaboración, es uno de los espacios arquitectónicos más atractivos de la bodega. Tras la degustación de tres vinos, se ha querido dar a las visitas un final divertido con la “experiencia Oculus”, una proyección con gafas de realidad virtual y auriculares que explota la espectacularidad de la animación 3D.

La tienda de la bodega, surtida con las diversas marcas de vinos y licores del grupo, cuenta con una máquina dispensadora que permite probar una selección de vinos por copas, tanto de Rioja como de otras denominaciones de origen.

También es posible realizar un curso de iniciación a la cata en el que se prueban cinco vinos, previa reserva. El precio es de 20 euros por persona y la duración aproximada, una hora y media.

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